●【產後照護】產後飲食宜忌

生理期減重、產後瘦身、更年期減重、子宮收縮、女性保健、產後照護

◆營養均衡:
健康的身體需要五十餘種的營養素以協助體內生理機能的操作,多攝取優良蛋白質、高纖維質及富含多種維生素及礦物質為主,避掉高醣、高油脂,多吃豆漿、豆腐、牛奶、新鮮的魚、雞肉、海鮮等高蛋白質的食物,少吃精緻的高醣食物,如:麵包、米麵食,多吃五穀米、糙米、肧芽米、全麥麵包。比較適合產後吃的蔬菜有:紅鳳菜、菠菜、高麗菜、萵苣、油菜、芥藍菜、地瓜葉。水果如:蘋果、櫻桃、木瓜、葡萄、枇杷等都不錯。

不宜吃的食物:

忌吃辛辣刺激的食物,例如:辣椒、胡椒、咖哩、大蒜。還有生冷的食物,例如:梨子、西瓜、冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、橘子、大白菜等,也不可吃太酸的食物,容易導致內臟下垂、皮膚鬆弛;坐月子前二週水分不要過度攝取,讓體內排除過多水分,因為喝過多的水會對產婦的新陳代謝產生不良作用,使體型變胖、下腹突出,煎、炸、炭烤的食物皆不宜,這些食物對於水腫型體質的孕婦更是一大致命傷。忌吃油膩食物,因為產後胃腸活動力較弱,可能導致消化不良、腹瀉,因此油漬食品及肥肉皆不宜。

◆通乳退乳:
可以喝麥芽水及吃韭菜會有退乳的作用,而通乳的食物,有鯽魚、鯉魚、紅豆、黃豆、木瓜、花生等。每天的熱量攝取以1200~1400大卡為基準,如果餵母乳者,可以每天多增加500大卡的熱量。

◆少量多餐:
可使身體有更多的時間來燃燒熱量,可選擇吃較低熱量高纖維的食物,一份水果、蔬菜湯、一個蒟蒻果凍的低熱量點心也行,進食時的速度要慢,這樣可以增加飽足感,避免過度進食。



以上資料引用: 月經、產後、更年期減肥三部曲  /  陳玫妃 著