● 【健康蔬食】清爽雪裡紅

健康蔬食／清爽雪裡紅

健康蔬食-清爽雪裡紅

蔬食的食材涵蓋廣泛，包括葉菜類、塊根類、瓜果類、花菜類、菌豆類、堅果雜糧類，都是人體運轉所需營養的來源之一，對於健康有舉足輕重的作用，那麼，在平時的飲食中，不同的食材就有不同的養生功效哦！

材料：雪裡紅 350克

調味料：鹽 3克、蔬菜高湯、香油各適量

作法：

1、雪裡紅洗淨，切細，放入大碗中。

2、將大碗放入電鍋中，蒸熟後取出，倒扣在盤中。

3、熱鍋倒油，將鹽、高湯、香鍋調成味汁，淋入盤中即可。

以上圖文引用：400道健康素食料理