世界上最古老療癒系統,給你更好的睡眠、更少的壓⼒、最佳的消化⼒
阿育吠陀是什麼?瑜珈?脈輪?印度千年醫療系統?印度咖哩?⾝⼼靈⽞學?
坊間很多產品和相關概念,甚⾄品牌都和阿育吠陀Ayurvedic有點關係,不研究不知道它的好,⼀腳栽進去才知道千年中醫的源頭竟然是它,過去在峇⾥島做第三隻眼油頭按摩spa的好處和意義都就此了解了。
於是我開始了阿育吠陀的探索課程,花了許多時間研究,我認為理論是⼀回事,它和信仰和宗教也沒有太⼤的關係,就是⼀⾨提倡⾝⼼靈整體健康的理論系統,正好呼應芳香療法和⾃然療法的精神,漢芳學堂秉著為⼤眾挖掘新知、創新課程學習的初衷,我們整理出超過百種實踐阿育吠陀系統的⽣活模式,⽅⽅⾯⾯包辦⽣活的⾝⼼靈細節。
我從多年前擔⼼牴觸本⾝的信仰迴避它,到現在耳順之年開放思想空間,擁抱了這世界上最古老的療癒系統,讓它進入我的⽣活,甚⾄跟著學會阿育吠陀的超級食物菜單製作⽅式、了解順應⼤⾃然韻律,藉由節氣的助⼒,原來在秋天開始創業會更⽔到渠成,這⼀切不是迷信、更不是⽞學、也和宗教信仰無關。希望⼤家加入我⼀起學習這存在世界的千年健康之道。
💁有神奇療癒效果的阿育吠陀香料
根據阿育吠陀系統,消化是整體健康的關鍵,所以保持體內強烈消化之火是重要的,主要的療癒香料有:薑黃、⼩茴香、喜⾺拉雅粉紅岩鹽和香菜,這些均會強化消化,對你的健康有所貢獻,和⼀般對健康食物均講求:清淡才健康概念不同,阿育吠陀則強調食物必須刺激味蕾,⾊香味都影響你將如何消化它,所以食物必須健康⼜美味,加入這些像藥⽤的香料,你會開始從經痛到⼀般感冒問題中得到舒緩。
很多⼈誤以為阿育吠陀食物就是印度食物,它們雖然包含共通的材料,但是如何運⽤和組合卻是⼤異其趣的。阿育吠陀烹飪⽤較少材料、較少時間、因為強調⾃然風味,所以嚐起來較新鮮他們吃起來有振興活⼒和給予能量的感覺。
你想了解更多薑黃、⼩茴香、粉紅岩鹽對⼈體的好處和運⽤嗎?請殷切期待阿育吠陀療癒課程。
👉食⽤溫熱、煮過、微微上油的食物,只在真正⼝渴時喝⽔(最好是煮過的⽔)
這些顛覆我們固有想法的理論或違背⽣活習慣的飲食法,根據五⾏元素和⼤⾃然規律飲食的新概念恰恰是阿育吠陀給我最⼤的驚奇。
這種理論可能顛覆很多⼈既有的概念:⽣冷的⽣菜沙拉、可⼝的⽇本料理及⽣鮮⽣⿂片等都是⼈盡皆知健康的食物。選擇冷的、⽣的、沒有煮過的食物對你的消化系統其實是困難吸收的,阿育吠陀比較你的消化能⼒和體內的火,每當你食⽤過多的冷食時就會熄滅,最好是吃溫熱、煮過和塗過油的食物,這些因⼦都幫助點燃消化系統幫助食物順利通過你體內的消化道,我們都學過熱脹冷縮的理論,阿育吠陀視⾝體為負責運送、循環養分並排泄的通道。
在阿育吠陀裡,就像食物⼀樣,溫熱煮過的⽔好過於冷的沒煮過的⽔,冷⽔是撲滅體熱的好⼯具,也會澆滅消化之火煮⽔幫助減輕⽔的質量,讓它容易被⾝體吸收,⼀旦⽔被煮過,你第⼆天還能喝,即便它降⾄室溫,因為煮過它還是比較容易被吸收,如果你要排泄⽀持,熱的煮過的⽔還是最好的,但這不意味著你要抱⼀⼤桶熱⽔灌進肚裡。
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