超商林立，提供食品琳瑯滿目，藉由學習營養標示的判讀，了解包裝食品是否有符合各項營養宣稱之規定，即能在超商挑選出健康商品又能享有超商的便利好處！
食品營養標示中固體/半固體以每100公克或以公克為單位，液體以每100毫升或以毫升為單位，若吃了整包食品，需將標示上所有營養素乘上所加註該產品整份包裝所含之「份數」，才是實際吃進去的熱量及營養素量。
包裝食品以任何方式表達食品具有特定的營養特質，稱為「營養宣稱」，如圖示100公克某某牌餅乾之鈉含量為115毫克，即符合「低鈉」(≤120毫克)宣稱。相關規範可參考衛生福利部食品藥物管理署網頁https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=141。
本院健康飲食月推動之標示之一就在7-11，教你聰明選。營養部進行院內超商商品營養標示普查，於便利商店前之牆面，提供簡單易懂的食品標示海報，包含符合低熱量、低脂、低鈉及高鈣營養宣稱之包裝食品介紹，做為購買參考：
(一)符合「低熱量」營養宣稱(固體/半固體食品100公克熱量≤40大卡或液體食品100公克熱量≤ 20大卡)
(1)飲品：無糖代糖茶飲、黑咖啡、標示低卡之飲品等
(2)關東煮：蘿蔔塊、茭白筍、杏鮑菇
(3)零食：零卡果凍
(1)飲品：低/脫脂鮮乳、純茶飲、蔬果汁及部分穀燕麥奶等
(2)關東煮：新鮮蔬菜、豆皮玉米筍、澎湖花枝丸、春雨(冬粉)
(3)餐食：無油炸品之沙拉、粥品及不包餡之麵包(如：皮蛋瘦肉粥、藍莓寒天貝果、小麥胚芽吐司、五色沙拉及泡菜燒肉飯糰等)
(三)符合「低鈉」營養宣稱(固體/半固體食品100公克鈉量≤120毫克或液體食品100公克鈉量≤120毫克)
(1)飲品：大部分鮮乳、優酪乳及優格、茶類及蔬果汁、穀燕麥奶
(2)關東煮：僅鮮香菇及蘿蔔塊符合
(3)餐食/零食：芝麻包及黑糖饅頭、糖果及口香糖/口含錠、部分堅果果乾及餅乾(如：有機堅果高纖清暢配方/好鈣活力配方、超大紅寶石葡萄乾、小饅頭餅乾)
(四)符合「高鈣」營養宣稱(固體/半固體食品100公克鈣量≥240毫克、液體食品100公克鈣量≥120毫克或100大卡鈣量≥80毫克)
：整包裝食品鈣含量前三名為，第一名萬○牌-杏仁小魚、第二名為鮮奶、第三名為優格及優酪乳。
以上資料引用：醫醫訊月刊 營養部 朱蓉倩
營養師 黃孟娟 主任