【腸胃保健】生活好習慣胃食道不逆流

三十五歲的陳先生，由於長期腹部脹氣，胃酸上逆等問題來中醫就診。陳先生的職業是做室內裝潢工程，每日工作忙碌，午休時間短，吃飯習慣快速，一個便當不到十分鐘就解決。工作經常要搬運重物耗費體力，整日流許多汗，為了補充水分，炎炎夏日冰飲直灌，寒冷冬日則飲冷開水。年輕時因工地文化影響，幾乎每日喝提神飲料。陳先生長期覺得上腹脹滿，吃飯後腹脹的症狀更明顯；吃甜食和麵包過後，或是過飽，以及情緒緊張時，胃酸上逆就容易發作。由於週間工作忙碌，假日時大部分待在家中看電視滑手機，熬夜晚起。

陳先生體型微胖，面色恍白，舌質黯淡紅苔白厚，舌體胖大、邊緣有齒痕印，脈滑略數。每日有排便習慣，但不成形，質地較黏，味臭。陳先生每週來中醫就診，使用中藥調節脾胃氣機，搭配針灸治療，而生活及飲食習慣的調整最為重要，數月後脹氣與泛酸問題逐漸減緩。

由於陳先生吃飯快速，胃中食物無法好好消化，造成腸胃的負擔，加上長期冷飲與刺激性的飲料，影響腸胃的功能，易引起腸胃發炎。食物的消化需要仰賴胃腸道酵素的分泌和平滑肌的正常蠕動，冰冷飲食造成胃腸道的溫度下降，使分布於胃腸道的血管收縮，導致胃腸道的供血不足，影響消化的功能。

從中醫的角度來看，寒涼生冷容易傷脾胃的陽氣，影響消化吸收的功能，蘊濕生痰，滯留於胃脘部。古人說：「三分治療七分養」，此「養」包含生活習慣以及情緒的調理。 證嚴上人說：「日食八分飽，兩分助人好。」古老的西藏醫學也提出八分飽的養生哲學，給胃留下消化食物的空間。

民眾自我保健可利用穴位按摩的方式，胃酸過多者可按壓位於小腿外側的足三里穴 ( 胃經 )，以及位於背部的至陽穴 ( 督脈 ) 以及膈俞穴 ( 膀胱經 )。胃脹氣者可按壓公孫穴(脾經)、內關穴(心包經 )、豐隆穴 ( 胃經 ) 與行間穴 ( 肝經 )。

食療方面
冬季時可烹煮蘿蔔湯，加入當季蔬菜，香菇等，烹煮蘿蔔的時間要足夠，燉煮約需一個半鐘頭，煮至蘿蔔透明柔軟則能去除蘿蔔的寒性，而具有滋陰的效果。夏季時仍應忌食寒涼，食用消暑的食材，如薑炒絲瓜，薑絲冬瓜湯，溫飲仙草乾茶，綠豆湯。

多利用假日到戶外走動，民眾常認為工作勞動就能取代運動，運動與勞動不可混為一談，運動目的在於放鬆肌肉，活動伸展筋骨。以慢走慢跑，爬山健行，伸展疏通

氣血為佳；競速快走容易造成背部與小腿肌肉緊繃，因此不適合做為養生運動。由於國人教育不重視運動，讓民眾忽略養成運動習慣，造成許多慢性病。

選擇天然的飲食，減少加工食品，選用當季的蔬果，三餐定時定量，保持心情愉悅，維持良好的運動習慣，是調理腸胃疾病的不二法門。

以上資料引用：慈濟醫院 人醫心傳