【低卡甜點】莓果優格冰

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冰涼微酸原味優格,放上酸甜濃縮果乾,
是最簡單的自製低卡消暑冰品,多吃也不膩口,專屬陽光午后的幸福。

#材料:

無糖優格:2
各式莓果乾:1
蜂蜜:3大匙

#作法:
1、準備一個小型烤盤,鋪上比烤盤略大一點的烘焙紙,備用。

2、將無糖優格、蜂蜜與大部份的莓果乾混合。

3、將作法2放入烤盤中舖平,上層撒上剩餘的莓果乾,用保鮮膜包緊烤盤。

4、放入冷凍庫冰凍半天即成。

#提示:
烘焙紙張大小要超過烤盤的四邊,取出優格冰時,從四邊高起的烘焙紙往上拉起,便能輕鬆取出不沾黏。

優格調入蜂蜜與水,再與當季的水果如芒果或西瓜,填入冰棒模型,即成為當前最流行的水果冰棒。


摘自:媽媽的蔬食手路菜