中國十大傳統名花之一「桂花」，不僅具有良好的觀賞價值，同時具有一定的食用性和醫學價值，在保健、養生、藥用等多個方面都有一定功效和作用。古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。日常多喝桂花茶有助於養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀
，治十二指腸潰瘍 ，蕁麻疹、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明等。
東方典雅的「桂花」能喚醒疲憊身心的力量，使心靈溫暖平靜，是凈化、安撫心情的好純露。針對皮膚亦有保溼、排除毒素、淡化色斑、緊實肌膚、清潔凈化毛孔，加速皮膚新陳代謝，避免皮膚老化的功效。「桂花純露」是利用蒸餾法萃取精油時所得到的天然物質，不含人工合成芳香劑，來自大地的恩澤，裝載著植物的能量，迅速在心理情緒以及生理層面發揮作用。
「純露」從醫藥、個人保健到烹調，被運用的時間歷史記載已經超過350年以上；廣泛且持續地被人類運用長達好幾世紀，這足以說明在醫療使用上有一定的療效和安全性。生理療效上， 由於有微量紫羅蘭酮， 可助眠，可化痰健脾益腎；心理方面，能消除緊張、焦慮，有振奮精神的作用，內服能強化免疫系統， 幫助細胞機能健康。