更年期者長期服用枸杞子,能使機體代謝旺盛,滋養強壯改善體質,抗衰防老。
枸杞子是人們熟知的藥物,它是茄科植物,其葉、果、根、皮都可作為藥用。枸杞子能滋補肝腎,益精明目,生津止渴,可補精氣之不足,還可美容顏黑白髮,明目安神,使人增壽,所以枸杞子又有天精、卻老等美名,是更年期綜合徵患者的飲食佳品。把枸杞子視為補腎的良藥,在唐代就風行成習了,唐代藥王孫思邈
和名醫孟詵愛喝枸杞子泡製的酒,他們都是醫林中的壽星。臨床上中醫常建議服用枸杞粥,能填精補血、強筋壯骨;或取適量枸杞子洗淨,開水浸泡(枸杞茶),當茶飲,有延年功效。
枸杞子平時可作食用,如在春夏時節探其嫩葉,做成涼拌或炒食,氣味清香,鮮美可口可使人眼目清涼。還可將其葉陰乾後,泡茶飲服,在作飯時加入適量枸杞子,對人體也很有益處。據現代藥理研究證明,枸杞子中含有甜菜鹼、胡蘿萄素、核黃素等多種成分,有抗脂肪肝及降血糖作用。 以上資料摘自:女性更年期飲食調養