蕁麻疹是常見的皮膚病之一，蕁麻疹俗稱「風疹塊」，可分為急性與慢性。蕁麻疹是典型的皮膚第一型過敏反應，常因人體中有認識外來過敏原的E型免疫球蛋白（IgE）而引起，例如許多人對海鮮類食物過敏（如蝦子、螃蟹、蚵等），由於這些食物中所含有的蛋白引發人體產生特異性的IgE，一旦與過敏原結合，便會引發皮膚中或血液中肥大細胞（mast cells）的活化反應，將細胞中的組織胺（histamine）釋放出來，組織胺會使得皮膚中的血管擴張、組織腫脹，誘使興奮神經引起厲害的癢感，於是就形成了典型的皮膚疹子。
不少人先入為主地認為，起「風疹」是因為吃到不新鮮的蝦、蟹等海鮮，其實不一定如此。在食、衣、住、行、育、樂各方面，包括酒精、感冒病毒、塵.、乳膠、芒果、奇異果、日光、樹脂、香精、有機溶劑或藥物等，都可能讓皮膚突然發癢，出現丘疹、紅疹，這就是急性蕁麻疹。
急性蕁麻疹治療首重找出真正病因，所以患者最好仔細回想發病前一、兩天是否接觸到上述可能的過敏原，進而避免接觸過敏原。急性的蕁麻疹症狀通常會自行痊癒，若不舒服可以冰敷或輕拍緩解症狀，也可以口服抗組織胺或打一針抗組織胺，很快就會改善；若是真的很癢，則可以搭配擦止癢藥膏。建議每天大量喝水，勿搔抓過敏的皮膚。
大部分人得到的是急性蕁麻疹，常是因為對於外來物質過敏所引起，只要找到過敏原並避免接觸，大約幾天就會痊癒。急性蕁麻疹往往來得快去得也快，突然發得全身到處都是，但不到半天時間就消失得無影無蹤，頂多發作二、三天，會自己痊癒。可以冰敷或洗冷水澡來暫時止癢。
以上資料引用：好健康雜誌