●【創意蔬食】雙耳紅棗汁

黑木耳含鐵量豊富，是豬肝的５倍，為天然補血聖品，豊富的膠質還是最佳身體清道夫，能排除腸道雜質，磷脂類化合物能延緩老人失智發生，還能促進腸胃蠕動及預防心血管疾病，白木耳又稱銀耳，有滋陰補腎、潤肺生津之效，為女性養顏祕方，有助皮膚細緻光滑。

適應症：緩解陰虛火旺的經期不適症。

食材：生黑木耳 200g、白木耳 200g、薑片 1/3茶匙、
　　　去籽紅棗 6粒、冰糖 半茶匙。

做法：

1、將材料洗淨處理後，放入高速果汁機打成泥狀。

2、用大碗盛裝，倒入2碗水(太濃稠可再多加水)、去籽
　　紅棗、薑片、冰糖，拌攪後放入電鍋中，外鍋放1杯水，開關跳起即可熱飲。

注意：

1.白木耳屬性偏涼，受涼引發的感冒、咳嗽或濕熱引起的多痰、或陽虛畏寒者、或食
　後腹瀉者，不宜食用。乾的黑木耳，烹調前應先泡溫水軟化，但嘔血、便血者不宜
　吃。

2.一次喝不完，可裝瓶冷藏，一星期內要喝完。

摘自：名人養生館/女生這樣做吃不胖曬不黑人不老