●【多彩飯】夏天野餐美食

一手一個小巧可愛，適合全家出遊露營野餐時輕鬆隨興享用。

 #材料：

白米2盒

橄欖油 適量

水(可改以洛神花、薑黃汁、菠菜汁、紅蘿蔔汁、紫高麗菜汁、紅火龍果汁...等)

#作法：

同一般米飯的煮法，唯色彩的搭配須事先煮好自己要的蔬果颜色，將米洗淨用濾網濾乾，再加上所需呈現的草本色系汁液，滴入適量的橄欖油，入電鍋蒸煮即是草本飯。

摘自：異國風素食料理