薑，除了可添加到料理中，食用保健身體，也能用塗塗抹抹的方法，發揮保健功效。若身體有些惱人的小毛病，又不方便吃到含有蔥、薑、蒜的料理時，不妨試試下列方法，來達到保健功效。
皮膚搔癢
可用薑100克切碎，加入5倍水，煮汁待涼，塗於發癢部位，舒緩症狀，避免用手亂抓導致破皮。
改善足癬
腳部因感染真菌而引發足癬，可取薑100克切碎，加食鹽3大匙、水1200cc煮沸，待水溫稍涼，雙腳泡入。每日一次約泡半小時，可漸漸改善癬。
舒緩腳汗
可取薑、明礬各20克，加水100cc，煮沸後待水溫較涼時將腳泡入。每日泡1~2次，約泡一週，可改善腳汗過多。
治療口瘡
可取薑100克磨成泥，加冷水300cc，漱口多次後吐掉；或把薑泥塗抹在口瘡上，可改善症狀。
暈車嘔吐
乘車前取薑100克，加300cc溫水服下，或含幾片薑在口中，都可改善暈車想吐的症狀。
摘自: 蔥薑蒜神奇食療法