●【初老症】用腦過度者,比較容易衰老

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腦是人類神經活動、思想的中樞,經常用腦過度,容易變得衰老。

老化最初的徵兆是記憶力衰退情緒經常焦慮不安。尤其是30多歲的階段,像是政界、管理階層經理級人士、電影和電視從業人員、醫生等族群,最有可能發生這種現象,而罹患心血管病的險性也比其他人大。腦力過度集中會讓思維變得複雜細微,細胞內物質和神經傳遞會消耗能量,加快代謝速度,因此對各種營養素需求量增加。

保持頭腦壯壯的關鍵:

運動和娛樂:
 健康的活動對大腦來說都是一種積極的休息方式,能調節大腦的工作效率。

*良好的情緒:
放鬆對大腦的健康很有幫助:想、靜心瑜珈等,找到適合自己的方式

*充足的睡眠:
長時間學習,大腦皮層細胞會感到疲勞,充足的睡眠可以消除疲勞、恢復腦力。最好
可以午睡,讓腦細胞得到休息,這樣才有充沛的體力進行下午的學習。

*飲食的均衡:
多補充豐富蛋白質,增加腦部能量。如:黃豆、蛋黃內含有卵磷脂,有益於智力發展
蔬菜中含有維他命能維持生理機能,如:西洋芹所含的揮發油質能刺激神經系統,活化
腦細胞,激發靈感和創新。紫菜含碘量豐富,能緩解心理緊張,改善精神狀態菌菇
清除體內垃圾,提供大腦氧氣脂肪則是構成人體細胞的基本成分,如果攝取不足,
就會引起腦部退化,每天均衡飲食會為大腦和身體提供營養,讓你保持腦力充沛,提高
工作和學習效率。

活化腦細胞的飲食:
早餐 - 營養小辭典
必須含有蛋白質、脂肪;奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D
維他命B群等,可維護大腦的正常機能。五穀雜糧中含有豐富的維他命B群,
和蛋白質一起供應腦部血液充分的能量。

   午餐 - 營養小辭典
增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂質、維他命A、維他命B群、雜他命C
及鐵等營養素。牛肉、豆腐都是蛋白質豐富的食品;草蝦含有豐富的不飽和脂肪
酸,可提供大腦豐富的能量,讓人可以長時間集中精力;胡蘿蔔加速大腦的新
陳代謝,提高記憶力。

 晚餐- 營養小辭典
  晚餐要以安定寧神為主,調整大腦狀態,幫助情緒放鬆、休息。動物肝臟含有豐富
  的卵磷脂;蝦類和深海魚類,如沙丁魚、鮪魚等,都含有DHAEPA,可維持腦細
  胞機能正常。小米、蓮子可以補血養心,補中益神、鎮定安眠,幫助大腦充分休息。

             以上摘自:維他命是藥還是毒