【關節保健】羅望子及薑黃複方萃取物|素食者可食用

 

退化性關節炎(Osteoarthritis) 最常見症狀是：【關節疼痛或僵硬】，其他症狀包括關節腫脹、關節活動度降低。好發患病部位：手指末梢關節、拇指根部、髖關節、頸部、下背部、膝蓋及臀部；若進犯背部，則可能導致四肢無力或麻木。是造成疼痛、殘疾和消耗大量社會醫療成本的疾病，更會影響後半人生的活動力和自由，你能想像下半人生哪都不能去，只能坐躺在家生活都無法自理嗎？

近幾年，保健市產也開始大量關注「關節保健」這項主題，消費者熟悉度較高的市售產品成分，其動物性來源居多，素食者無法食用。近期有國際生技大廠開發出羅望果及薑黃的複方萃取物，不僅素食可食用，經臨床實驗證明其具有維持關節健康的功效。研究指出羅望子與薑黃萃取物有「消炎止痛」之功效。可抑制脂肪氧化酶及環氧化酶活性，減少發炎因子產生，並降低關節遭受氧化傷害可能性。

薑黃，在印度阿育吠陀醫學及中國古代醫學中做為抗發炎的藥方己有數千年歷史。近年的研究更顯示，薑黄的強效抗氧化成分，具有多種保健功效。

 

羅望果，又稱羅望子、酸豆，為一種食藥兼用的草本，有體內清道夫之稱

常被用於治療消化系統、關節炎及喉嚨痛等正狀。

 傳統醫學中經常將薑黃與羅望果合併使用，做為消炎傷口癒合治療疼痛等藥方。

利用此2種草藥之搭配性，以專利製程萃取出最適當之黃金配方，加乘成分之功效，以達到良好消炎止痛維持關節健康。

 

隨著高齡社會來臨，維持行動自如、保持良好的生活品質，是現代人的養生重點。目前健康食品市場己逐漸重視「關節保健」項目。羅望果及薑黃之複方萃取物，具有強效的消炎止痛能力，並可維持軟骨健康，改善關節活動能力，且成分為植物來源，可符合更多消費族群的需求。

阿育吠陀草本機能4款飲品皆含有薑球、薑根、紫薑、凹唇薑等數十種薑黃品種萃取，與羅望子的成份，可抗發炎，抗病毒，緩解疼痛，消除體內滯留水份腫脹，提升健康循環。100%純植物提煉，機能性補充全家都適合，素食者可食用，不用再擔心吃到動物性的成分來源。

為什麼要喝酵素飲? 健康與美麗的完美組合

酵素粉體+抗氧化多酚檸檬C 

體內環保+肌膚代謝+美白+排毒 = 健康美麗無價

適用族群：腸胃消化不佳、蔬果不足、經常便秘、皮膚乾燥

無農藥殘留、無防腐劑、無塑化劑，不含蔥、蒜，素食可飲，調整體質、促進新陳代謝，腸保健康，提升免疫，全家都適合!!

「檸檬」富含維生素Ｃ養顏美容，也能預防心管疾病控制血壓，一獨特有類黃酮成分實驗證實可預防糖尿病併發症及膽固醇等疾病。除了維生素Ｃ，檸檬也是高鉀水果，有助預防心管疾病與血壓控制。飯後來一杯多酚檸檬C，清爽、養生又健康。

「能量酵素」精選蔬果酵素與果寡糖、乳清蛋白，有效維持消化道機能；輕鬆補給「酵素、維生素」使排便順暢，健康清爽每一天！

私訊留言專人為您服務哦 https://lin.ee/PrQ9Wdh

【喝水養身】如何喝水才健康

20°C温水最適合腸胃道的生理機能，不會過於刺激，造成血管收縮或刺激蠕動。

人體的新陳代謝機能與水有密切的關聯性，體內幾乎所有的化學作用都必須藉由水才能完成。舉例來說，攝取食物後，消化系統會分泌消化酵素，以分解酶類、蛋白質，這時就需要有足夠的水分才能發揮作用，新陳代謝後產生的廢物或毒素，也必須藉由水分才能經由腎臟排出體外。

◆水分不足疾病多

水分攝取不足，容易出現尿道感染、結石。尿酸偏高者也可能是因為喝水量太少，加速痛風形成。此外，還會造成乾眼症和皮膚乾燥的問題。攝護腺肥大的病人也要多喝水以利排尿， 但晚上盡量不要喝水以免加重夜尿的困擾。日本醫學研究發現，老人家若睡前不喝水，容易因血中水分不足，增加腦梗塞與心肌梗塞的風險。建議可於睡前補充一些水分，半夜起床上一次廁所後，再補充點水分有助減少血栓發生的機會。感冒發燒時因體溫上升，宜多補充水分；腸胃炎時因拉肚子排出太多水分，也要多喝水；胃酸分泌過多時也可多喝水，以稀釋胃酸。便祕是現代人常見的困擾，改善便祕的方法之一就是多喝水。水也是最好的化痰藥物，咳嗽時多喝水可將痰稀釋，讓氣管較舒暢也可幫助病毒排出，縮短病程的時間。吃藥時要多喝水，可幫助藥物吸收也可避免藥物卡在食道或附著在胃腸壁而傷害腸胃黏膜，建議吃藥時最好喝下200cc的開水。

◆怎麼喝水才正確?

腸道是人體的第二大腦!

人體80%的免疫細胞都在腸道裡面，腸道不健康會影響睡眠、失眠、注意力不集中、腸燥症、 情緒不佳等健康狀況；當你鬱鬱寡歡，提不起勁，有可能是因為你的腸子生病了。

腸道如何影響我們的健康，研究發現，體重過重的人腸道裡經常發現分解碳水化合物的細菌基因，而老人身上的抗壓細菌基因比較少，我們的腸道細菌能夠粗略說明，我們是誰?是年輕有活力?還是胖胖的?

我們都想保護自己免受壞菌侵害，「腸保健康」就要從日常的生活做起，幫助我們體內清潔用的主要工具即是「益生質」與「益生菌」類的產品；「益生菌」意指「有益生命」，是我們吃進肚子並能增進健康的活菌。而「益生質」是指能抵達大腸並能就地餵養的好菌。我們可以將腸的潔淨想像成森林生態，因為充刺著有助平衡的植物，才能縕育有益的物種，幫助促進繁殖與茁壯。

一個健康的腸道有許多益生菌保護著我們，並且滋潤與保養腸絨毛的健康，才能吸收營養礦物質或維他命，並減少有害物質的吸收；即使受到抗生素、不良飲食、疾病、壓力等侵害時也能減少傷害。

#益生菌的好處

❣有效對抗腹瀉：益生菌能舒緩腸道疾病，如減輕潰瘍性大腸炎或大腸激躁症的腹瀉與

                        發炎，尤其是對幼童或年長者特別重要。

❣有益免疫系統：體質弱或常生病的人，建議可以嘗試吃益生菌，尤其是感冒期間。特

                        別針對年長者及高強度運動選手的研究發現，如果定期食用益生菌，

                        重感冒的機會不大，或者機乎不會感冒。

❣預防過敏的可能：對家中有過敏或異位性皮膚炎的父母來說，益生菌仍是個好方案。

                           許多研究己證實，能有效減緩己知的過敏或異位性皮膚炎。

近年來，益生菌的醫學研究，除了腹瀉、腸道疾病及免疫系統方面有不錯的應用外，針對消化性病症、旅行者腹瀉、乳糖不耐症、肥胖、關節炎、甚至是糖尿病，也都有不錯的研究結果。雖說，不同的菌種對免疫系統產生的作用不一，但可以確定的是，有些菌種能讓我們的免疫系統更具包容力，例如促進形成更多傳遞溫和安寧的免疫細胞。

一般建議，吃益生菌必須規律服用四週或以上，而且在有效期內用完，否則巨大的腸道生態中，無法有足夠好的菌數存活。肚子不僅能左右我們的情緒，甚至影響我們的行為舉止，當我們感到腸胃不舒服時，心情會微妙感覺到低落，相對營養充足的健康腸道，則能帶來樂觀開朗的正向情緒。

【葉黃素功用】預防癌症及心血管疾病

 葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、乳房、子宮頸等部位，其中以眼精的含量最高。但由於人體無法自行合成製造葉黃素，加上體內的葉黃素會受年齡增長、生活習慣及環境等因素影響而減少，當眼睛的葉黃素不足，就會引發白內障以及黃斑部退化、病變。由於葉黃素是一種具有極速抗氧化作用的類胡蘿蔔素，臨床已證實，葉黃素在預防癌症以及心血管疾病，都有顯著的效果。

❣醫學實證：葉黃素的保健功效

葉黃素除了視力保健 (預防(改善)白內障以及黃斑部退化、病變) 效果好，同時還具有很好的防癌效果(尤其是乳癌、肺癌、大腸癌、腎癌與前列腺癌)；還能預防心血管疾病及預防中風。因為葉黃素具有極佳的抗氧化力，可抑制自由基的活性，減少並阻止自由基對正常細胞的破壞。多項研究發現，葉黃素對乳癌、肺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等癌症，具有抑制作用。此外，多吃含有葉黃素和玉米黃質的食勿，對腎癌、大腸癌、卵巢癌、前最腺癌，都有確定的效果。值得一提的是，胡蘿蔔素不等於類胡蘿蔔素，它是會增加肺癌風險，更不等於葉黃素。

☘葉黃素怎麼吃

【維他命怎麼吃】冬天又要補充什麼樣的維他命？

 空氣乾燥的冬季，呼吸道容易受感染，加上氣溫變化快，無法保持人體中新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調；身體中的水分也很容易流失，造成皮膚粗糙、搔癢、嘴唇乾裂等症狀。這些症狀大多與維他命不足有關，除了要多鍛煉身體之外，還要及時補充維他命。

冬季應該補充哪些維他命呢？

【聰明補鈣】最容易為人體所吸收的鈣

缺鈣，可能會面臨與骨骼有關的健康問題，兒童可能無法充分發揮成人身高。而成人可能因骨量低，是骨質疏鬆症的危險因素。

補充鈣的同時一定要補充鎂，鎂可以幫助鈣的吸收，並且在血鈣濃度一下子升高的時候，鎂能夠保護心臟。根據2011年美國科學期刊的最新研究報告，鈣與鎂最完美的比例組合是1:1，而鎂必須是活性鎂。而檸檬酸鈣與蘋果酸鈣，是最容易為人體所吸收的鈣的型式。

【抗衰老食物】腸道照顧好，人就不會老

40~50歲，對食物中蛋白質的利用率已經降低，優質的蛋白質供應量應該提高，建議多吃易消化的食物。動物脂肪的攝取要嚴加控制，因為會增加高血脂的濃度，迫使動脈硬化。植物油中含有的亞油酸等能夠降低血脂，對預防心臟病和動脈粥樣硬化。

尊重腸胃的運動模式，營養的均衡包括兩類，一類是保護性的飲食，能夠使身體維持各種物質的平衡，保證組織的代謝正常。另一類則是提供能量的飲食，這就要根據每個人的體力活動和腦力活動的強度來決定。

❣抗衰老食物大集合

【上班族健康問題】外食上班族需要什麼維他命

維他命怎麼吃

上班族的困擾就是沒有時間運動、睡眠不足、營養不均衡等，導致每天臉色不佳、精神不濟；對於外食族和忙碌的現代人來說，每天服用複合維他命錠劑可能比吃水果蔬菜更方便、迅速。所以補充維他命和礦物質逐漸成為現代人的一種習時慣。

❣上班族

【抗癌食物】常見的抗癌營養素

根據世界衛生組織(WHO)的研究報告顯示，全世界每年診斷出一千萬個癌症病患，其中三分之一是能事先預防的，另外三分之一則能經由早期發現而治癒，因此要避免癌症侵襲，不應只依賴治療導向的抗癌策略，而應該提早從飲食著手，並且提高警覺，如此才能有效降低癌症的死亡率。

●水溶性抗癌維生素

水溶性的維生素最常被提及具有抗癌的維生素就是維生素C和葉酸。維生素C能在胃中意識亞硝酸形成致癌物－亞硝胺，攝取含有亞硝酸的食品時，可多食用含維生素C較多的蔬果，來減少致癌物的產生；葉酸被認為可能預防大腸癌的產生，食物中含量較多的有菠菜、青花菜、蘆筍。

●脂溶性抗癌維生素

維生素A、維生素E為脂溶性的維生素，皆是一種抗氧化劑，能掃除自由基，避免自由基破壞細胞，而降低癌細胞的產生。植物中所含的β-胡蘿蔔素為維生素A的前驅物，人體攝取後在體內轉變成維生素A，含β-胡蘿蔔素較多的食物有胡蘿蔔、南瓜、深綠色蔬菜等，動物性食物含維生素A較多的有肝臟、蛋黃等；維生素E能避免細胞膜和其他組織所含的不飽和脂肪酸產生氧化，有保護細胞膜的作用。維生素E常添加於食品中，當作抗氧化劑，來避免油脂氧化，以延長保存時間。富含維生素E的食物有小麥胚芽油、堅果、莢豆類等。

大量攝取蔬菜水果的人，癌症的罹患機率較低，因為蔬果中含有纖維素、維生素和其他微量元素，更因為蔬果中的抗癌大軍－－植物性化合物(phytochemicals)，是一種生物效應的成分，主要的功用有六個：

【健身吃油】好油可以減肥、增加代謝力

吃油=不健康

許多三高(高膽固醇、高血脂、高血壓)患者都很擔心油脂攝取過量的問題，乾脆三餐都吃無油料理，其實這種飲食反而可能加重心血管疾病，吃對好油，才可以調節心血管膽固醇及血脂的濃度，攝取好的油脂可以幫助人體維持新陳代謝正常，保持健康。

衛福部建議國人每天應攝取2~3湯匙(1湯匙約15公克)的油脂，只要吃對了油，多選擇不飽和脂肪酸植物性油脂，更能達到健康、美麗。油脂是人體主要的能量來源之一，人體一天需要的脂肪攝取量約為45公克(約2~3湯匙)，因此健康的重點不在於不吃油，而是要吃好油，譬如富含Omega3、6、9的深海魚油、亞麻仁油、橄欖油及苦茶油等。

【火鍋湯底】痛風的人可以吃火鍋嗎?

不少人覺得喝豬骨熬成的大骨湯可以補鈣，但易有高油脂、高膽固醇風險，並不建議。想要補鈣可多吃高鈣食物，如深綠色蔬菜、牛奶及其製品等即可。若要食用高湯，建議選用價格便宜、油脂量低的雞骨來熬煮高湯。另外，痛風的人在發作期間，盡量要避免吃火鍋，以防在不自覺中攝取過多的普林。有痛風病史但未發作者，則建議適量攝取，如吃火鍋時不要選濃稠的湯底、不喝湯、不喝酒，多吃蔬菜水果。但是像發芽的菜類、香菇、有殼海鮮就不宜多吃。此外要多喝水，可以加速排除尿酸，減少痛風發作機會。

營養師建議吃火鍋最好不要喝湯，因火鍋店可能使用含人工添加物很多的大骨粉、雞粉來調製湯底，尤其當火鍋湯底變得很濃稠時，易不知不覺吃進很多人工添加物，更不要喝，對健康並沒有益處。而不同的湯底對健康也有不同的影響，以下列舉常見的幾種：

【維他命怎麼吃】秋天要補充什麼樣的維他命？

 秋季是中老年人容易引發「慢性病」的季節，例如白內障、糖尿病等伺機蠢動。加上氣候多變，有的人習慣開窗睡，睡眠中的人體各器官活動減弱，免疫機能降低，涼風夾雜的細菌、病毒容易趁虛而入，引起咽喉炎、氣管炎等。需要全面補充維他命和礦物質，才可滿足身體對營養素的特殊需求。維他命雖是一般最常用的營養補充品，仍需依四季的不同補充不同的維他命。

秋季應該補充哪些維他命呢？

【多環芳香碳氫化合物】食物烹調不當也會致癌

❣癌症小常識❣

多環芳香碳氫化合物(PAH)是環境中經常可見的致癌物質。在各種燃料如煤炭、石油、煤灰燃燒中，及不完全燃燒的過程中如燒香、吸菸、機動中輛發動時候等，都會有多環芳香碳氫化合物產生。另外食物的燒烤調理，也會有多環芳香碳氫化合物產生。多環芳香碳氫化合物可能是一種致癌的啟動者，也是重要的致癌促進者。換言之，多環芳香碳氫化合物能夠使正常細胞產生突變為癌細胞，同時也可促進癌細胞加速分裂成惡性腫瘤。

錯誤的烹調方式的確會導致癌症的發生，常見的有以下幾種：

‧高溫炸或烤(尤其是烤焦)：

【蜂蜜水】睡前一杯安神益智、改善睡眠

晚上喝蜂蜜是最好的選擇

蜂蜜的營養價值很高，很適合銀髮飲用，除了水分之外，它的主要成份是果糖和葡萄糖。葡萄糖是一種供應熱量的糖，可在血液中立即被代謝，但果糖則需經過肝臟的作用才能轉變為葡萄糖，所以運動選手常利用蜂蜜來供給即時的熱量。

【防癌食療】蔥汁滷山藥

這道料理有助於防癌保健。蔥可降低體內致癌物的產生，山藥亦可抑制乳癌細胞的增殖，並能增強身體的免疫能力、補充體力，保護身體不被癌細胞打敗。

● 材料：(2人份)

【異黃酮素】保護心血管、預防骨質疏鬆

 異黃酮素有保護心血管疾病的功效，因為異黃酮素可降低血管中的壞膽固醇、增加好膽固醇，故可減少血脂肪沉積在血管壁中，避免血管硬化阻塞，對心血管具有保護作用，可減少冠狀動脈疾病的發生。

根據臨床研究，異黃酮素具有啟動體內抗氧化系統的功能，可以促進穀胱甘肽過氧化酶(Glutathione peroxidase, GSH-P)的活性，進而達到消除自由基、抗氧化的效果。

【自製生薑紅茶】預防並改善體內多餘水分

早上是排出多餘的廢物跟水分的最好時機，要防止「老化跟肥胖」，幫助排出體內的廢物，讓重要的細胞能充分補給水分跟營養的飲食方法才是重點。「生薑紅茶」，可以預防並改善體內多餘水分所引起的「下半身浮腫型肥胖」，同時可以潤澤全身的細胞，阻止老化，重返年輕。

#生薑的效果：

‧利尿，排出體內蓄積的多餘水分。

‧使人神定氣足，擺脫鬱悶的心情。

‧暖體、利汗，幫助血液跟體液的循環順暢。

‧弱化血小板的凝結能力，防止血管的堵塞。

#食材：

【預防腦血栓】吃這些水果最好！

棗子：棗能夠輔助治療心臟病、高血壓，緩和動脈硬化，從而預防腦血栓。

柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成份最高，可預防血栓形成，經常食用，可預防心血管疾病及腦血栓。

【銀髮族健康食譜】什錦麵片湯

維護腸道健康最佳的營養素就是膳食纖維、維生素A、葉酸、鈣、鐵、鋅。菠菜含豐富膳食纖維、維生素A、葉酸，有助於腸道淨化排空。

●材料：